公务员可以考营养师，但需要考虑多方面的因素。首先，公务员需要负责行政管理等政府工作，营养师是一个专业性非常强的行业。从学习角度来说，公务员要做大量的行政管理工作，学习营养师知识可能相对比较困难，两者之间的差别也比较大。其次，公务员可能会有调动的情况，考取营养师资格的时间不定，也不一定能够完成学习任务。另外，公务员要担任公务，时间紧张，学习营养师知识也会有一定的影响。此外，营养师考试是一种专业性较强的考试，需要考生有一定的学习能力，营养学知识和实践能力。考营养师的考生除了要掌握营养学的基本知识外，还要具备行为科学的基础知识，以及掌握健康饮食理念和相关的实践技能。公务员可能缺乏这方面的基础知识和实践能力，所以考营养师可能会存在一定的困难。最后，公务员想要考营养师，还要考虑经济问题。因为营养师考试比较专业，要求比较高，学习费用也比较昂贵，公务员可能需要花费较多的时间和金钱去准备考试。综上所述，公务员可以考营养师，但要考虑多方面的因素，比如学习能力、调动情况、基础知识和实践能力以及经济问题等，在综合考虑之后，才能择机考营养师。