胃炎是指由各种因素引起胃粘膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。多吃牛奶、鲢鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肚、猪肝高蛋白的饮食，也可多吃黄豆等豆类制品，大米、小米、粳米、糯米、芡实、绿豆、红豆、山药、花生、百合、白果都是可以的。另外，养胃健脾的中草药也包括人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。