在一般情况下，乙肝是不会经过吃饭来传染的，因为在和乙肝患者一起吃饭，共同使用碗筷时，接触最多的是唾液，但是乙肝患者的唾液中可能仅有极少量的乙肝病毒，是不足以传染乙肝的。然而，在特别异常的情况下，因为乙肝患者血液中含有大量的乙肝病毒，例如，吃饭的双方恰巧口腔或者牙龈都有破溃出血，在进餐共同的餐具时，还是会有传染的风险，但是这种可能性微乎其微。如果和患有乙肝的患者采取分餐的方法还是比较安全的，不仅可以预防传染乙肝，还可以预防传染其他的疾病。