患有脂肪肝的病人是不能够吃鸡蛋里面的蛋黄的，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高，会加重病人的病情。病人除了不能够吃蛋黄之外，还需要戒烟、戒酒，因为对于脂肪肝的病人，肝对酒精的分解功能就会下降。病人还应该远离饱和脂肪酸类的油脂食物，比如动物的肝脏、动物的油脂和油炸食物，这类食物中的饱和脂肪酸的含量比较高，建议病人不吃或者少吃。病人还禁止食用含糖量比较高的食物，人体摄入的糖分过多就会表现出肥胖的症状，肥胖又容易加重病人的疾病。