孕妇晚上吃鸡蛋好。孕妇由于机体代谢率升高，因此容易出现饥饿的情况，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养物质，可以满足孕妇的营养需求；而且鸡蛋属于优质蛋白质，吸收利用率较高，比较适合孕妇食用。如果妊娠期间体重增加过多，需要控制饮食，可以给予富含纤维素的食物，如番茄、冬瓜、青菜、菠菜等，这些蔬菜热量比较低；而且可以增加饱腹感，减少体重的增加。