糖尿病患者不一定能吃榴莲。榴莲属于高热量水果，食用后会摄入大量的糖分。若糖尿病患者的血糖控制比较稳定，可以少量食用榴莲，以不引起血糖波动为宜。但是，若糖尿病患者的血糖控制不稳定，则可能会因为食用榴莲导致血糖异常，影响病情的稳定。因此，糖尿病患者食用榴莲等水果的同时应该严格控制当日总摄糖量，还应该尽量减少食用含糖量以及热量高的食物。