梨的果肉里面含有丰富的果浆，葡萄糖、苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素，还有多种维生素等。它具有生津，润燥，清热，化痰和解酒的作用;对阴虚所导致的干咳、口渴或便秘等症状有很好的疗效，也可以用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。煮熟的梨有利于肾脏排泄尿酸或防止痛风、风湿病或关节炎的疗效。