肺结核的患者可以多吃牛肉，在牛肉中含有丰富的蛋白质等其他的营养，还有铁剂以及矿物质，牛肉是一种高热量的食物。肺结核属于慢性消耗性疾病，肺结核的患者会有发热、基础消耗量增多等情况，此时吃牛肉可以为身体提供丰富的营养以及能量。肺结核的患者在治疗期间，多吃牛肉，对于疾病健康的恢复是有好处的。患者在服用抗结核药物治疗时，要定期的复查，明确疾病的治疗效果。