健康人可以将牛肉和虾一起食用，不会对身体产生影响。如果人体对于蛋白质类物品存在过敏反应，不建议将牛肉和虾一起食用，很有导致过敏症状出现，例如皮肤红疹、腹痛、腹泻等问题。