适合胃溃疡吃的饭菜要遵守以下原则：1、容易消化的流质或半流质食品。2、少油少盐。3、少纤维素的。4、不辛辣的。以下这些食品都是能吃的：1、猴头菇不但能够修复胃部损坏组织，还能促进胃部蠕动能力和消化能力。2、香蕉不但含有丰富的淀粉和蛋白质，还能够对胃溃疡起到抑制的作用，适当能缓解胃酸侵蚀。3、西红柿含有丰富的果酸，能够提高食欲，促进胃部消化，是一种防止胃酸过高的好食材。4、无花果能够对溃疡有治疗效果，能够调节肠胃，补充肠胃水分，能够润肠通便，对便秘有效果。