中国内认可的营养师，主要指在营养领域拥有专业知识和技能，能够提供专业的咨询和指导服务，从而改善健康状况和促进健康生活方式的专业人士。营养师是一种从事营养学和烹饪方面的专业人士，主要负责研究和分析食物，提供食品安全和营养膳食建议，以改善健康和促进健康生活方式。根据《中华人民共和国职业资格条例》，营养师的主要职责主要包括：一、对营养学和烹饪艺术有充分的认识，能够根据不同人群的营养需求，提供适当的营养咨询和指导服务；二、了解食品卫生法规，掌握食品安全相关知识，能够给出合理且安全的膳食建议；三、了解健康管理常识，能够根据不同人群的身体状况、年龄、性别等，提出合理的健康管理指导；四、分析食物成分，根据不同人群的饮食习惯，提出合理的膳食搭配和烹饪建议，改善营养状况；五、了解社会文化背景，能够根据不同文化和社会环境，提出合理的营养建议；六、具备营养知识和营养指导技能，能够提供客观、专业、及时的营养咨询和指导服务；七、具备一定的管理技能，能够组织实施营养咨询和指导服务；八、具备一定的传播能力，能够清楚准确的传达营养知识，提升营养咨询和指导服务的质量。中国内认可的营养师，可以分为国家认可的营养师和非国家认可的营养师。国家认可的营养师，是指经过中华人民共和国职业资格认证，获得营养师职业资格证书的职业人士，其中包括：1、营养师：通过营养学专业培训，具备营养学知识和技能，能够提供专业的营养咨询和指导服务，从而改善健康状况和促进健康生活方式的专业人士；2、烹饪师：经过专业培训，具备烹饪技能，能够根据营养学和食品安全的知识，提供合理的膳食建议，从而改善健康状况和促进健康生活方式的专业人士；3、营养调理师：经过专业培训，具备营养调理的知识和技能，能够根据健康状况，提出合理的营养指导和食物调理建议，从而改善健康状况和促进健康生活方式的专业人士；4、营养检测师：经过专业培训，具备营养检测的知识和技能，能够根据营养学和健康管理的原理，提出检测建议，从而改善健康状况和促进健康生活方式的专业人士。非国家认可的营养师，是指没有通过中华人民共和国