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图书目录

猪生物学基础知识篇3

1*猪有哪些生物学特性？3

2*如何合理应用猪的生物学特性来提高养猪的生产水平？7

3*猪的行为学特点有哪些？8

4*哺乳仔猪的生理特点有哪些？15

5*猪的消化器官是由哪几部分组成的？各有哪些作用？19

饲料营养知识篇25

6*饲料中有哪些营养成分？为什么要讲究饲料中的营养？25

7*养猪业中评定饲料营养价值的指标主要有哪几种？26

8*什么叫消化、吸收、利用？什么叫饲料的消化率、利用率？27

9*什么是蛋白质？它对猪有哪些作用？29

10*怎样才能知道饲料中含有多少蛋白质？哪些饲料中的蛋白质含量比较丰富？30

11*什么是氨基酸？猪的必需氨基酸有哪些种类？30

12*总氨基酸和有效氨基酸是什么意思？32

13*什么是理想蛋白质？生产中考虑理想蛋白质有什么益处？33

14*怎样确定猪对蛋白质的需要量？蛋白质不足或过多对猪会产生哪些不良影响？34

15*什么是蛋白质的互补作用？为什么猪的日粮应由多种饲料组成？35

16*解决养猪蛋白质饲料不足的方法有几种？36

17*什么叫碳水化合物？它对猪有何营养价值？37

18*什么叫粗纤维？猪日粮中粗纤维含量过多、过少会有什么危害？38

19*什么是粗脂防？它对猪有什么营养价值？40

20*什么叫维生素？在养猪业中起重要作用的维生素有哪几种？42

21*维生素A对猪有什么作用？缺乏时会表现什么症状？43

22*哪些饲料中维生素A和胡萝卜素含量丰富？如何满足猪对维生素A的需要？44

23*维生素B1对猪有什么作用？缺乏后有哪些表现？哪些饲料中含量丰富？45

24*维生素B2对猪有什么作用？缺乏时表现哪些症状？哪些饲料中含量丰富？46

25*维生素B12对猪有什么作用？缺乏时有什么症状？哪些饲料中含量较多？47

26*维生素D对猪有什么作用？缺乏时出现哪些症状？应该怎样获得维生素D？48

27*维生素E对猪有什么作用？缺乏时出现什么症状？哪些饲料含维生素E较多？50

28*维生素K对猪有什么作用？缺乏时表现什么症状？51

30*叶酸对猪有什么作用？缺乏时出现什么症状？哪些饲料中含量较多？53

29*泛酸对猪有什么作用？缺乏时出现什么症状？哪些饲料中含量较多？53

31*烟酸对猪有什么作用？缺乏时出现什么症状？哪些饲料中含量较多？54

32*吡哆醇、胆碱和生物素对猪有什么作用？55

33*饲料中的矿物质对猪有什么作用？猪需要哪些矿物元素？56

34*钙、磷的主要功能是什么？在配合日粮时为什么一定要注意钙、磷比例？57

35*猪的日粮中为什么要配合食盐？应怎样确定食盐的供给量？60

36*铁、铜和钴对猪有什么作用？61

37*锌对猪有什么作用？猪缺锌会有哪些表现？猪对锌的需要量和耐受量是多少？64

38*碘和硒对猪有什么作用？65

39*锰、镁和硫对猪有什么作用？67

40*其它微量元素对猪有何作用？68

41*水对猪有什么作用？如何考虑猪的水供给问题？69

42*什么是能量？能量对猪有什么作用？能量在猪体内是如何代谢的？73

44*什么叫粗饲料？有哪些主要特点？79

45*怎样制作干草粉喂猪？猪日粮中喂多少干草粉比较合适？79

43*猪常用的饲料有哪些种类？79

饲料生产与饲养技术篇79

46*什么叫高水分饲料？有些什么主要特点？80

47*饲喂猪的青饲料包括哪些类型？有哪些主要的营养特点？81

48*可用于喂猪的豆科牧草有哪些？怎样种植豆科牧草养猪？83

49*可用于饲喂猪的禾本科牧草有哪些？怎样种植禾本科牧草来养猪？87

50*可用于饲喂猪的叶菜类饲料作物有哪些？怎样种植叶菜类饲料作物养猪？90

51*青贮料喂猪有什么好处？95

52*什么叫能量饲料？能量饲料有哪些类型？各有哪些主要的营养特点？96

53*玉米有什么特点？如何利用玉米来饲喂猪？97

54*高粱有哪些特点？如何用高粱来饲喂猪？99

55*小麦有哪些营养特点？如何用小麦来饲养猪？100

56*大麦有哪些营养特点？如何用大麦来饲养猪？100

57*稻谷有哪些营养特点？如何用稻谷来养猪？101

58*燕麦和黑麦有哪些营养特点？如何用燕麦和黑麦来饲养猪？102

59*甘薯有哪些营养特点？如何用甘薯来饲养猪？103

60*麸皮有哪些营养特点？如何用麸皮来饲养猪？103

61*小麦胚芽粉有哪些营养特点？如何用小麦胚芽粉来喂猪？104

63*玉米蛋白粉有哪些营养特点？如何用玉米蛋白粉来喂猪？105

62*米糠及脱脂米糠有哪些营养特点？如何用米糠及脱脂米糠来喂猪？105

64*绿豆蛋白粉有哪些营养特点？如何用绿豆蛋白粉来喂猪？106

65*啤酒糟、麦芽根和啤酒酵母有哪些营养特点？如何用它们来喂猪？107

66*酒糟有哪些营养特点？如何用酒糟来饲养猪？108

67*油脂有哪些特点？如何用油脂来饲养猪？108

68*什么叫蛋白质饲料？包括哪几类？各有哪些主要特点？110

69*大豆饼粕有哪些营养特点？如何用大豆饼粕来喂猪？111

70*花生饼粕有哪些营养特点？如何用花生饼粕来饲养猪？112

71*棉籽饼粕有哪些营养特点？如何用棉籽饼粕来饲养猪？113

72*菜籽饼粕有哪些营养特点？如何用菜籽饼粕来饲养猪？113

73*鱼粉有哪些营养特点？如何用鱼粉来饲养猪？114

74*肉粉与肉骨粉有哪些营养特点？如何用肉粉与肉骨粉来饲养猪？116

75*血粉有哪些营养特点？如何用血粉来饲养猪？117

76*水解羽毛粉有哪些营养特点？如何用水解羽毛粉来饲养猪？118

77*蚕蛹粉和蚕蛹粕有哪些营养特点？如何用蚕蛹粉和蚕蛹粕来饲养猪？118

78*虾粉与虾壳粉有哪些营养特点？如何用虾粉与虾壳粉来饲养猪？119

79*什么是矿物质饲料？饲养猪的过程中常用的矿物质饲料主要有哪些？120

80*什么是饲料添加剂？有什么功能与要求？饲料添加剂有哪些种类？121

81*常用的氨基酸添加剂有哪些？各有什么特点？122

82*什么是维生素饲料？常用的维生素饲料有哪些剂型？123

83*维生素A制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？124

84*维生素D制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？125

85*维生素E制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？126

86*维生素K制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？126

87*维生素B1制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？128

88*维生素B2制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？128

89*维生素B3制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？129

90*维生素PP制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？130

91*维生素B6制剂的种类、性质、特点有哪些？131

92*维生素H制剂的种类、性质、特点有哪些？132

93*维生素B12制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？133

94*叶酸制剂的种类、性质、特点有哪些？133

95*胆碱制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？134

96*维生素C制剂的种类、性质、特点与应用方法有哪些？135

附：目前生产中主要使用的维生素添加剂及其一般规格特点136

97*猪饲粮中的维生素添加量是如何确定的？138

98*生产中如何选择使用维生素添加剂？有什么配伍禁忌？140

99*实践中应当怎样添加维生素？141

100*维生素添加剂的包装贮存有什么具体规定与要求？142

101*常用微量元素添加剂的原料有哪些？有何特点？142

102*可用作猪生长促进剂的添加剂有哪些？在实践中如何正确运用这些添加剂？143

103*有哪些关于抗菌促生长添加剂在猪饲粮中应用效果的报道？146

104*常用的饲料保存添加剂有哪几类？各有哪些特点？150

105*可在猪饲粮中应用的还有哪些饲料添加剂？各有什么特点？151

106*饲料的形状与饲喂的效果有什么关系？153

107*饲料干喂好，还是湿喂好？154

108*饲料生喂好，还是熟喂好？155

109*什么叫做阶段育肥法？它有什么优缺点？155

111*为猪配制饲(日)粮时要掌握哪些原则？159

110*配合饲料有哪些优点？159

饲料配制与典型配方篇159

112*什么是猪的饲养标准？如何正确使用猪的饲养标准？162

113*什么是猪的营养需要？怎样确定猪的营养需要量？166

114*制订饲(日)粮配方的基本步骤有哪些？169

115*如何为一个仔猪群设计全价饲粮配方？171

116*如何用方块法为猪设计饲粮配方？175

117*如何为供给青饲料的猪群设计日粮配方？178

118*怎样设计猪的浓缩料配方？184

119*应当如何使用单体氨基酸添加剂？怎样计算氨基酸的添加量？187

120*怎样为猪设计微量元素预混料的配方？190

121*怎样为猪设计复合维生素添加剂预混料的配方？196

122*配方实例介绍198

附录202

附录一、猪的营养需要量202

附录二、中国饲料数据库摘编209

附录三、猪常用饲料营养成分及营养价值表218