图书介绍

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第一章 怀孕前营养护理8

一、营养需求9

1*准备怀孕前应补充哪些营养素9

2*准爸爸也要补充营养素12

3*适合孕前食用的食物13

二、营养配餐14

1*低胆固醇食谱14

2*补充蛋白质食谱16

3*含碳水化合物较多或较少的食谱18

4*补充维生素B1的食谱22

5*补充维生素A和胡萝卜素的食谱24

6*补充维生素B2的食谱26

7*补磷食谱28

8*补充维生素C的食谱30

9*补铁食谱32

10*补锌食谱34

11*补钙食谱36

三、护理要点38

1*注意饮食健康38

2*注意膳食平衡39

3*营养储备充足39

4*纠正营养失衡39

5*实现标准体重40

6*远离烟酒40

7*把握最佳受孕季节40

8*把握最佳受孕环境42

第二章 怀孕早期营养护理43

一、怀孕早期的生理变化44

1*怀孕第1个月（1～4周）44

2*怀孕第2个月（5～8周）44

3*怀孕第3个月（9～12周）44

二、营养需求45

1*充足的优质蛋白质45

2*适当增加能量供给45

3*充足的矿物质，微量元素和维生素45

三、饮食原则46

1*多吃营养丰富的食物46

2*食用容易消化的食物46

3*少用香辣调料46

4*不喝酒及刺激性饮料46

5*可以吃冷食46

6*少食多餐46

四、恶阻时的食物对策47

五、营养配餐48

1*膳食安排48

2*怀孕早期每日食物构成和数量48

3*怀孕早期一周配餐方案49

4*怀孕早期食谱50

六、护理要点64

1*少用手机64

2*口腔护理64

3*注意调整工作环境64

4*心理调整65

5*注意避免感染65

6*丈夫要体贴妻子65

第三章 怀孕中期营养护理66

一、怀孕中期的生理变化67

1*怀孕第4个月（13～16周）67

2*怀孕第5个月（17～20周）67

3*怀孕第6个月（21～24周）67

4*怀孕第7个月（25～28周）68

二、营养需求68

三、饮食原则69

1*增加主粮摄入69

2*增加肉类的摄入69

3*适量食用动物内脏69

4*合理烹调69

5*少食多餐69

6*增加植物油摄入69

四、营养配餐70

1*膳食安排70

2*怀孕中期每日食物构成和数量70

3*怀孕中期一周配餐方案71

4*怀孕中期食谱72

五、护理要点98

1*头发护理98

2*口腔护理98

3*皮肤护理98

4*乳房护理99

5*衣着99

6*运动99

第四章 怀孕后期营养护理100

一、怀孕后期的生理变化101

1*怀孕第8个月（29～32周）101

2*怀孕第9个月（33～36周）101

3*怀孕第10个月（37～40周）101

二、营养需求102

1*相应增加蛋白质的供给102

2*适量的脂肪102

3*供给充足的钙和铁102

4*防止维生素缺乏103

三、饮食原则103

1*减少食量，增加饮食次数103

2*控制摄取盐分103

3*吃饭只吃八分饱103

4*不宜滥服温热补品104

四、营养配餐104

1*怀孕后期的膳食安排104

2*怀孕后期每日食物构成和数量104

3*怀孕后期一周配餐方案105

4*怀孕后期食谱106

五、护理要点118

1*要积极防治便秘118

2*睡眠姿势118

3*注意保养皮肤118

4*衣着宽松118

5*乳房保健118

6*注意阴道清洁119

7*整体形象119

8*分娩前注意事项119

第五章 分娩期营养护理120

一、分娩过程简介121

1*第一产程：宫口扩张期121

2*第二产程：胎儿娩出期121

3*第三产程：胎盘娩出期121

二、饮食及营养需求121

1*分娩前灵活进食122

2*可适量进食巧克力122

3*分娩后的营养补充122

三、营养配餐123

1*产后1～3日配餐推荐方案一123

2*产后1～3日配餐推荐方案二123

3*产后1～3日配餐推荐方案三123

四、护理要点124

1*产前的准备124

2*减轻产痛124

3*分娩时的技巧124

4*分娩时要帮助产妇放松心情125

5*分娩时要注意保温125

6*剖腹产产后护理125

7*如何给宝宝穿衣服125

8*提高宝宝的适应能力125

9*产后的清洁125

第六章 产褥期营养护理126

一、产褥期妈妈的生理特点127

1*产后宫缩痛127

2*恶露127

3*体温128

4*排尿与排便128

5*褥汗128

6*体重128

7*畏寒及不适感128

二、产褥期妈妈的心理变化129

三、营养需求129

1*补充高热量饮食130

2*补充高蛋白质饮食130

3*保证摄入维生素和矿物质充足130

四、饮食原则131

1*产褥期不要过量滋补131

2*产褥期可适量喝红糖水，但不要过量131

3*产褥期不要吃辛辣温燥食物131

4*产褥期不要吃生冷食物131

5*产褥期忌多喝高脂肪的浓汤131

6*补充含铁丰富的食物131

7*增加餐次131

8*食物干稀搭配131

9*荤素搭配，避免偏食131

五、营养配餐132

1*产褥期的每日食物构成和数量132

2*产褥期一周营养配餐方案133

3*产褥期食谱134

六、护理要点145

1*环境要舒适145

2*注意清洁145

3*恶露的处置145

4*会阴伤口的清洁145

5*心情舒畅，可使乳汁增多145

6*适当活动145

7*休息要与婴儿同步146

8*不宜太早恢复性生活146

9*坚持纯母乳喂养146

第七章 哺乳期营养护理147

一、营养需求148

1*应该尽量做到食物种类齐全148

2*增加热能摄入量148

3*摄入适量的脂肪149

4*供给充足的蛋白质149

5*多食含钙丰富的食品149

6*积极预防缺铁性贫血149

7*注意预防微量元素缺乏149

8*补足维生素149

二、哺乳期营养摄取注意事项150

三、饮食原则150

1*注意烹调方法150

2*产后不要马上节食150

3*产后不要吃太多鸡蛋150

4*产后不要饮用麦乳精150

5*产后忌饮酒、咖啡等刺激性饮品150

6*产妇膳食需合理150

7*多吃蔬菜、水果和海藻类，多进食各种汤饮151

四、营养配餐151

1*哺乳期的每日食物构成和数量151

2*哺乳期一周营养配餐方案152

3*哺乳期食谱153

五、护理要点164

1*哺乳期乳房的护理164

2*哺乳期头发的护理164

3*哺乳期最好不要化妆164

4*哺乳期如何服药164

5*哺乳期的健身练习165

6*上班如何给孩子哺乳165

第八章 断奶期营养护理166

一、断奶期的生理特点167

1*何时断奶最合适167

2*宝宝想断奶时的信号167

3*给宝宝断奶的几个时期168

二、营养需求169

1*断奶期妈妈的营养需求169

2*断奶期宝宝的营养需求169

三、饮食原则170

1*慢慢延长哺乳的间隔时间170

2*改变宝宝喝奶的习惯170

3*增添多样的辅食170

4*进食方式的改变170

四、营养配餐171

1*断奶期妈妈一周营养配餐方案171

2*断奶期妈妈食谱172

3*断奶期宝宝食谱180

五、护理要点187

1*如何让宝宝习惯配方奶187

2*断奶期要注意心理疏导187

3*不要在夏天断奶187

4*不要在孩子患病期间断奶187

5*不要采取强迫的手段断奶187

6*注意观察宝宝187

第九章 孕产妇常见病营养食谱188

一、孕前常见病营养食谱189

1*糖尿病189

2*盆腔炎190

3*子宫肌瘤191

4*贫血192

5*牙周炎193

6*心脏病194

7*肝脏疾病195

二、怀孕期常见病营养食谱196

1*尿路感染196

2*妊娠期牙龈炎197

3*便秘198

4*妊娠高血压综合征201

5*水肿202

6*感冒204

7*腿部痉挛205

8*胃部烧灼感206

9*头痛206

10*健忘207

三、产后常见病营养食谱209

1*产后身痛209

2*产后出血211

3*产后恶露异常213

4*产后发热215

5*产后缺乳217

6*产后虚弱219

7*产后水肿221

8*产后便秘223