在上海市，有很多地方可以考取厨师证，上海烹饪协会、上海市职业技能鉴定中心、上海市食品药品职业技术学院等机构都可以提供厨师证考试服务，不过，不同的机构考试难度和要求也不同，因此您需要根据自己的实际情况选择适合自己的培训机构。

如果您想要在上海考取厨师证，建议您可以选择上海市职业技能鉴定中心，该中心是上海市人力资源和社会保障局直属事业单位，具有较高的权威性和专业性，您可以参加各种职业技能鉴定考试，包括厨师证考试，该中心还提供了丰富的培训课程和实践机会，可以帮助您更好地提升自己的职业技能。

如果您想要更加容易地通过厨师证考试，可以选择一些专业的培训机构，这些机构通常会提供一些针对性强的课程和辅导服务，帮助您更好地掌握相关知识和技能，这些机构也会提供一些模拟考试和实战演练，让您更加熟悉考试流程和要求。

在上海市考取厨师证并不是一件难事，只要您选择了合适的培训机构，并且认真备考和练习，相信您一定能够顺利通过考试。