运动营养学是研究运动过程中人体能量需求与营养素供给关系的科学,在进行运动训练时,了解每日能量消耗的计算方法对于制定合理的饮食计划和提高运动效果具有重要意义,本文将详细介绍运动营养学每日能量消耗的计算方法。
我们需要了解一些基本概念:
1、基础代谢率(BMR):指在静息状态下,人体维持基本生命活动所需的最低能量消耗。
2、安静代谢率(AMR):指在轻度活动状态下,人体所需的最低能量消耗。
3、最大代谢率(MHR):指在极限运动状态下,人体所需的最高能量消耗。
4、日常能量消耗(TDEE):指在日常生活中,人体所需的总能量消耗。
下面,我们将介绍三种常用的计算每日能量消耗的方法:
1、Harris-Benedict公式
Harris-Benedict公式是一种较为精确的计算基础代谢率的方法,适用于成年人,该公式的计算公式如下:
BMR = 88*362 + (13*397 x 体重kg) + (4*799 x 身高cm) - (5*677 x 年龄)
BMR = 基础代谢率(千卡/天)
根据BMR值,我们可以计算出安静代谢率和最大代谢率:
AMR = BMR x 1*033
MHR = BMR x 1*550
我们可以根据个人的活动水平来估算日常能量消耗(TDEE):
TDEE = BMR x 活动系数
活动系数可以根据个人的活动类型进行分级,一般分为久坐、轻度活动、中度活动和高强度活动四个等级,久坐人群的活动系数约为1*2,轻度活动人群的活动系数约为1*375,中度活动人群的活动系数约为1*55,高强度活动人群的活动系数约为1*725。
2、Mifflin-St Jeor公式
Mifflin-St Jeor公式也是一种常用的计算基础代谢率的方法,适用于儿童、青少年和老年人,该公式的计算公式如下:
BMR = (10 × 体重kg) + (6*25 × 身高cm) - (5 × 年龄) + 5
BMR = 基础代谢率(千卡/天)
根据BMR值,我们可以计算出安静代谢率和最大代谢率:
AMR = BMR x 1*034
MHR = BMR x 1*550
我们可以根据个人的活动水平来估算日常能量消耗(TDEE):
TDEE = BMR x 活动系数
活动系数同样可以根据个人的活动类型进行分级。
3、Maibh公式
Maibh公式是一种简化的计算基础代谢率的方法,适用于成年人,该公式的计算公式如下:
BMR = 10 × weight(kg) + 6*25 × height(cm) - 5 × age + 5 for women; 10 × weight(kg) + 6*25 × height(cm) - 5 × age − 161 for men for adults aged >40 years old; then subtrt the same values but add a ftor of 1*167 for women and an additional ftor of 0*925 for men aged >40 years old* For children and adolescents, use the Mifflin-St Jeor formula instead of Maibh's formula because their bodies are growing and developing rapidly and may have different energy needs than adults* BMR = 基础代谢率(千卡/天)
BMR = 基础代谢率(千卡/天)
根据BMR值,我们可以计算出安静代谢率和最大代谢率:
AMR = BMR x 1*034
MHR = BMR x 1*550
我们可以根据个人的活动水平来估算日常能量消耗(TDEE):
TDEE = BMR x 活动系数
活动系数同样可以根据个人的活动类型进行分级。
需要注意的是,以上三种方法计算出的每日能量消耗值仅供参考,实际的能量消耗可能会因个人差异、环境因素等多种因素而有所不同,在制定饮食计划时,应结合个人的实际情况进行调整,运动营养学的研究还在不断深入,未来可能会有更多更精确的方法来计算每日能量消耗。
