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《你吃对营养了吗？ 营养学博士告诉你不可不知的营养迷思》

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Part 1  食物篇 13
你知道自己吃进的是什么？ 13
看不懂营养标识没关系？ 13
买加工食品只需看保存期限？ 16
食品上宣称的“高纤”或“低钠”是真的吗？ 21
五谷根茎及糖类食物 26
吃淀粉一定容易胖？ 26
果糖比蔗糖健康吗？ 30
多吃寡糖活力十足？ 34
如何选择健康米食？

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