营养师学配餐推荐书籍有很多，以下是一些比较受欢迎的书籍：
1、《中国居民膳食指南》(2016年修订版):这是由中国营养学会编写的一本权威性膳食指南，内容涵盖了膳食结构、食物选择、烹饪方法等方面，适合广大居民参考。
2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康之间的关系，包括营养素的作用、食物中的营养成分、膳食搭配等方面，适合初学者阅读。
3、《营养与代谢病学》：这本书主要介绍了代谢性疾病的预防和治疗，包括糖尿病、高血压、高血脂等方面，适合临床医生和保健人员阅读。
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4、《食品营养学》：这本书主要介绍了食品中的各种营养成分及其作用，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等方面，适合专业人士阅读。
5、《中医食疗学》：这本书主要介绍了中医食疗的理论基础和实践应用，包括食物的性味归经、药膳制作等方面，适合对中医感兴趣的读者阅读。
