动物营养学是研究动物在不同生长阶段和生理状态下，对营养物质的需求、消化、吸收、利用和代谢规律的科学，随着人们对食品安全和健康的关注，动物营养学的研究越来越受到重视，有许多大学都开设了动物营养学专业或者相关的课程，为培养动物营养学方面的人才提供了良好的教育环境，以下是一些在全国范围内较为知名的开设动物营养学专业的大学：

1、中国农业大学

中国农业大学位于北京市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科学学院设有动物营养与饲料科学系，开设动物营养学专业，为学生提供系统的动物营养学理论和实践知识。

2、南京农业大学

南京农业大学位于江苏省南京市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科技学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

3、华中农业大学

华中农业大学位于湖北省武汉市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动科院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

4、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所位于北京市，是中国农业科学院的重要组成部分，主要从事畜牧兽医科学研究和技术开发，该所设有动物营养与饲料科学研究所，开展动物营养学方面的研究工作。

5、浙江大学

浙江大学位于浙江省杭州市，是一所以工科为主干，理、工、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全国重点大学，该校生命科学学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

6、同济大学

同济大学位于上海市，是一所以工科为主干，理、工、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校生命科学学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

7、四川农业大学

四川农业大学位于四川省成都市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科学技术学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

8、华南农业大学

华南农业大学位于广东省广州市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科技学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

9、西北农林科技大学

西北农林科技大学位于陕西省杨凌示范区，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科技学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

10、山东农业大学

山东农业大学位于山东省泰安市，是一所以农业科学为主干，工、理、文、法、经、管、教育等多学科协调发展的全国重点大学，该校动物科技学院设有动物营养与饲料科学专业，培养具有动物营养学基本理论和实践能力的高级专门人才。

就是全国部分开设动物营养学专业的大学名单，这些大学的动物营养学专业课程设置丰富多样，涵盖了动物营养学的基本理论、技术和方法，为学生提供了全面的知识和技能培训，希望这些信息能对你有所帮助。