芹菜炒香干，怎么能把香干炒到很嫩呢？

当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中，等芹菜八分熟的时候就可以起锅了啊，记得要吃营养的菜，所以所有的菜都不能炒到十分熟，，就这样，嘻嘻嘻

芹菜香干怎么做

1,将猪肉1块切丝,芹菜斜切成丝,香干直切成丝*葱姜切成丝*2,将香干用水焯一下*2,锅里烧少许热油,加葱姜丝爆香,下肉丝炒散,加酱油,下香干,加盐炒匀,加芹菜,炒至芹菜断生加少许味精,即可出锅*

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