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羊腩肉怎么做好吃,羊腩肉炖萝卜的做法,羊腩肉炖萝卜怎么做好吃

羊腩肉炖萝卜的做法,羊腩肉炖萝卜怎么做好吃

主料
羊腩肉
500g
萝卜
750g
辅料

1*5茶匙
生姜
20g
步骤

1*羊腩肉洗净切大块,入清水锅烧开焯水。

2*焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅,放入生姜片。

3*砂锅里添入足量的清水。

4*开大火煮开后,改小火炖至汤色发白(40分钟)。

5*萝卜洗净后切成大块。

6*把萝卜块放入砂锅,小火炖30分钟。

7*炖至萝卜绵软时调入精盐,小火炖10分钟入味。

羊腩的做法大全,羊腩怎么做好吃

羊腩的做法
材料
羊腩250g当归35g黄耆10g杞子1汤匙桂圆肉5颗
做法
1
羊腩洗净,放入滚水川烫,捞出备用。
2
当归、黄耆、桂圆肉冲洗干净;枸杞子洗净,用清水浸泡,褒汤前捞出沥干。
3
在锅中倒入八分满的水,放入所有材料,大火煮开转小火继续煮1小时即可。

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(图片来源网络,侵删)

炆羊腩怎麼样做好吃

建议你可以到心食谱的网站上搜索一下,上面都是教做菜的,什么口味都有的,你可以看一下。
做法
材料
羊腩500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克、大蒜20克、干葱碎15克、姜片50克、拍蒜头50克、南乳20克、腐乳20克,葱花少许,老抽、豉油、胡椒粉、盐、菜油、辣椒油、麻油各适量。
烹制
羊腩洗净,以花椒、八角、草果、陈皮、姜片、蒜头和适量盐加水炖1小时,然后拿出切块备用;萝卜去皮洗净,切块备用;开锅下油,爆香姜片、拍蒜和干葱,下羊腩大火翻炒片刻,加入适量炖羊腩的汤和白萝卜,下老抽、豉油、南乳和腐乳,以盐、胡椒粉调味,焖煮20分钟,最后加入少许辣椒油、麻油,上碟后撒上葱花便成。

红焖羊腩肉的做法步骤图,红焖羊腩肉怎么做

主料
羊排腩肉1000g腐竹200g
姜片一块八角1个
香叶二小片(大的一片就行)生抽1勺
腐乳2块糖少许
娘酒少许
支竹红焖羊排腩橘档肉的做法步骤
1* 新鲜羊排腩肉叫店家剁,拿回家反复洗几遍。
2* 然后过水后,用水洗干净。胡尘
3* 然后烧锅把姜片与羊排腩一起炒干水份
4* 炒到这个色时把香叶八角放入一起炒会儿
5* 然后放入腐乳二块加少许糖,酱油、娘酒、少许盐炒均
6* 放了娘酒就是这个色,然后加入水过羊排腩肉裤伍禅面。大火煮开后改小火慢炖1*5小时左右,把炸好的腐竹冷水泡会儿扔进去煮一会儿。
7* 转砂锅时再放少许娘酒焗一下,味道超级好。

温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用。

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