高中营养学专业是一门关注人体生长发育、生理功能和健康状况的学科，主要研究食物对人体的作用、营养素的摄入与代谢、食品安全与卫生等方面的知识，目前，全球范围内有很多学校开设了高中营养学专业，以下是一些较为知名的学校：

1、美国哈佛大学：哈佛大学的医学院是美国最著名的医学院之一，其公共卫生学院也在全球范围内享有盛誉，该学院开设了营养学专业，旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的营养学专家。

2、英国牛津大学：牛津大学的医学院和生命科学学院都是世界顶级的学术机构，其营养学专业在全球范围内具有很高的声誉，该专业的课程设置涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、临床实践和科学研究等。

3、加拿大多伦多大学：多伦多大学的附属萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan)的营养学专业也非常出色，该校的营养学专业注重实践教学，学生在学习过程中有机会参与到实际的临床工作中，从而提高自己的实践能力。

4、澳大利亚悉尼大学：悉尼大学的医学院是澳大利亚最好的医学院之一，其营养学专业同样具有很高的国际声誉，该专业的课程设置涵盖了营养学的基础理论和临床实践，同时还注重培养学生的研究能力。

5、中国北京大学：北京大学的医学部是中国最著名的医学院之一，其公共卫生学院开设了营养学专业，该专业的课程设置涵盖了营养学的基础理论、临床实践和科学研究等方面，培养了大量的优秀营养学专家。

6、中国浙江大学：浙江大学的生命科学学院也是中国著名的学术机构之一，其营养学专业在国内具有很高的声誉，该专业的课程设置涵盖了营养学的基础理论和临床实践，同时还注重培养学生的研究能力。

7、中国复旦大学：复旦大学的医学院是中国最好的医学院之一，其公共卫生学院开设了营养学专业，该专业的课程设置涵盖了营养学的基础理论、临床实践和科学研究等方面，培养了大量的优秀营养学专家。

8、中国南京医科大学：南京医科大学的医学院是国内著名的医学院之一，其营养学专业在国内具有很高的声誉，该专业的课程设置涵盖了营养学的基础理论和临床实践，同时还注重培养学生的研究能力。

除了上述学校之外，还有很多其他国家的知名高校开设了高中营养学专业，如法国巴黎高等师范学院、日本东京大学、新加坡国立大学等，选择一所适合自己的高中营养学专业的学校，对于未来从事相关工作具有非常重要的意义，在选择学校时，建议考生充分了解学校的师资力量、教学设施、实习实践机会等方面的情况，以便做出更为明智的选择。