临床营养学是研究食物对人体健康和疾病预防、治疗的作用及其机制的一门学科，它涉及人体对各种营养素的需求、营养素与疾病之间的关系、营养素在人体内的代谢过程以及如何通过合理的膳食结构来满足人体的营养需求等方面的内容，复试真题及答案通常包括以下几个方面：

1、基础知识题：这类题目主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，询问某种营养素的功能、作用途径、缺乏症等，回答这类题目时，需要考生对所学知识有扎实的理解和记忆。

2、应用题：这类题目主要测试考生运用所学知识解决实际问题的能力，根据患者的具体情况，设计一份合理的膳食方案；分析某种疾病的发生原因，提出预防措施等，回答这类题目时，需要考生具备较强的分析和判断能力，能够综合运用所学知识解决问题。

3、案例分析题：这类题目主要测试考生对临床营养学在实际工作中的应用能力的掌握程度，根据患者的症状和体征，判断其可能存在的营养问题，并提出相应的解决方案，回答这类题目时，需要考生具备较强的临床思维能力，能够将理论知识与实际病例相结合。

4、文献综述题：这类题目主要测试考生对临床营养学领域内最新研究成果的了解程度，要求考生阅读一篇关于某项临床营养实践的研究论文，然后回答与之相关的问题，回答这类题目时，需要考生具备较强的文献检索和阅读能力，能够从大量的文献中提取关键信息。

5、专业英语题：这类题目主要测试考生对临床营养学专业英语词汇和表达的掌握程度，要求考生阅读一篇关于某种营养素作用机制的英文论文，然后回答与之相关的问题，回答这类题目时，需要考生具备较强的英语听说读写能力，能够准确理解和表达专业术语。

参加临床营养学复试的考生需要具备扎实的理论基础、较强的实践操作能力、敏锐的分析判断能力和良好的沟通交流能力，只有全面提高自己的综合素质，才能在复试中取得优异的成绩。