食品营养与卫生学是研究食品中营养成分、卫生状况以及对人体健康影响的科学，在食品营养与卫生学中，计算题是一个重要的组成部分，它可以帮助我们更好地理解和掌握食品中的营养成分、卫生状况等知识，以下是一些关于食品营养与卫生学的计算题，供大家参考。

1、某种食品中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，如果一个人每天需要摄入120克蛋白质，那么这个人每天摄入这种食品中的蛋白质量应该是多少？

2、某人每天摄入50克脂肪，其中不饱和脂肪酸占总脂肪量的60%,饱和脂肪酸占总脂肪量的30%，请问这个人每天摄入的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸各是多少？

3、某种食品中含有钙、铁、锌等多种矿物质，如果一个人每天需要摄入80毫克钙、18毫克铁和12毫克锌，那么这个人每天摄入这种食品中的钙、铁和锌总量应该是多少？

4、某人每天摄入100克蔬菜和100克水果，已知这两种食物中都含有丰富的维生素C，请问这个人每天摄入的维生素C总量应该是多少？

5、某种食品中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等多种营养成分，如果一个人每天需要摄入120克蛋白质，那么这个人每天摄入这种食品中的蛋白质量应该是多少？

6、某人每天摄入50克脂肪，其中不饱和脂肪酸占总脂肪量的60%,饱和脂肪酸占总脂肪量的30%，请问这个人每天摄入的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸各是多少？

7、某种食品中含有钙、铁、锌等多种矿物质，如果一个人每天需要摄入80毫克钙、18毫克铁和12毫克锌，那么这个人每天摄入这种食品中的钙、铁和锌总量应该是多少？

8、某人每天摄入100克蔬菜和100克水果，已知这两种食物中都含有丰富的维生素C，请问这个人每天摄入的维生素C总量应该是多少？

9、某种食品中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等多种营养成分，如果一个人每天需要摄入120克蛋白质，那么这个人每天摄入这种食品中的蛋白质量应该是多少？

10、某人每天摄入50克脂肪，其中不饱和脂肪酸占总脂肪量的60%,饱和脂肪酸占总脂肪量的30%，请问这个人每天摄入的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸各是多少？

就是关于食品营养与卫生学的一些计算题，希望大家能够通过这些题目加深对食品营养与卫生学的理解和掌握，也希望大家能够关注自己的饮食健康，合理搭配膳食，确保身体得到充足的营养。