公共营养师是一门专注于人们日常生活中的营养健康的学科，他们需要具备广泛的知识和技能，以便为公众提供有效的营养建议，要成为一名合格的公共营养师，需要学习以下几个科目：

1、基础生物学：公共营养师需要了解人体的生理结构和功能，包括细胞、组织、器官等基本单位的结构和功能，还需要了解人体的生长发育过程、生殖系统、内分泌系统等方面的知识，这些基础知识对于理解人体对营养的需求以及食物在人体内的作用至关重要。

2、营养学：公共营养师需要掌握营养学的基本原理，包括能量代谢、蛋白质合成与分解、脂肪代谢、碳水化合物代谢等，还需要了解各种营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等)的种类、作用、摄入量和缺乏症状等，这些知识有助于公共营养师为个体制定合适的膳食计划。

3、食品科学：公共营养师需要了解食品的化学成分、生物活性成分及其作用，以及食品加工过程中的变化，这有助于公共营养师评估食品的营养价值和安全性，为公众提供科学的饮食建议。

4、临床营养学：公共营养师需要了解各种疾病与营养的关系，如心血管疾病、糖尿病、癌症等，这有助于公共营养师为患者制定特殊的膳食计划，以改善其病情和预后。

5、流行病学：公共营养师需要了解人群中存在的营养不良问题，以及导致这些问题的主要因素，还需要了解不同地区、不同年龄、不同性别、不同文化背景等人群的营养需求特点，这有助于公共营养师为不同群体提供针对性的营养建议。

6、健康教育：公共营养师需要具备良好的沟通和教育能力，以便向公众传播营养知识，这包括了解如何进行有效的信息传递、如何根据受众的特点调整教育方法等，还需要了解食品安全、健康生活方式等方面的知识，以便为公众提供全面的健康指导。

7、法律法规：公共营养师需要了解与营养相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品安全国家标准》等，这有助于公共营养师在工作中遵守法律法规，确保为公众提供合法、合规的服务。

8、统计分析：公共营养师需要具备一定的数据分析能力，以便对大量的营养数据进行整理、分析和解释，这有助于公共营养师更好地了解人群的营养状况，为制定有效的干预措施提供依据。

成为一名合格的公共营养师需要具备广泛的知识和技能，包括基础生物学、营养学、食品科学、临床营养学、流行病学、健康教育、法律法规和统计分析等方面，通过系统的学习和实践，公共营养师可以为公众提供有效的营养建议，促进人们的身心健康。