香港作为亚洲的国际大都市，拥有众多优质的高等教育机构，其中不少学院和大学都开设了营养学硕士专业，这些专业旨在培养具备扎实的营养学理论知识和实践技能的专业人才，为社会的健康事业做出贡献，以下是一些知名的香港营养学硕士专业：

1、香港中文大学：香港中文大学的营养与健康理学硕士课程，旨在培养具有良好科学素养、熟悉营养学原理和方法的研究生，课程内容包括营养素与代谢、人体生理生化、食品安全与卫生、营养评估与干预等，毕业后，学生可以在医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域从事营养教育、营养咨询、营养管理等工作。

2、香港理工大学：香港理工大学的营养学硕士课程，注重培养学生的实际操作能力和创新思维，课程内容包括营养科学基础、营养与疾病、食品科学、营养评估与干预等，毕业后，学生可以在医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域从事营养教育、营养咨询、营养管理等工作。

3、香港科技大学：香港科技大学的营养科学硕士课程，旨在培养具有国际视野和创新精神的营养学研究和应用型人才，课程内容包括营养科学基础、营养与疾病、食品科学、营养评估与干预等，毕业后，学生可以在科研机构、医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域从事营养研究、营养教育、营养咨询等工作。

4、香港城市大学：香港城市大学的营养与健康科学硕士课程，旨在培养具有扎实的营养学理论知识和实践技能的专业人才，课程内容包括营养素与代谢、人体生理生化、食品安全与卫生、营养评估与干预等，毕业后，学生可以在医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域从事营养教育、营养咨询、营养管理等工作。

5、香港浸会大学：香港浸会大学的营养与健康科学硕士课程，注重培养学生的实际操作能力和创新思维，课程内容包括营养科学基础、营养与疾病、食品科学、营养评估与干预等，毕业后，学生可以在医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域从事营养教育、营养咨询、营养管理等工作。

香港的营养学硕士专业涵盖了多个领域，如基础理论、临床应用、食品科学等，旨在培养具备扎实的理论知识和实践技能的专业人才，这些专业的毕业生在医疗机构、公共卫生部门、食品企业等领域有着广泛的发展空间，为社会的健康事业做出贡献。