营养学是研究食物与人体健康的科学，它涉及到生物学、化学、生理学、医学等多个领域，为了更好地了解和掌握营养学的相关知识，我们需要查阅大量的参考文献，以下是一些营养学参考文献网站：

1、PubMed(美国国立卫生研究院):https://pubmed*ncbi*nlm*nih*/

PubMed是一个免费的生物医学文献数据库，提供了大量的营养学相关文献，你可以检索到关于营养素、膳食、饮食习惯、营养不良等方面的研究论文。

2、中国知网(CNKI):ki*/

中国知网是中国最大的学术资源库，提供了丰富的中文学术期刊、学位论文、会议论文等资源，你可以找到大量关于营养学的中国本土研究成果。

3、World Health Organization(世界卫生组织):who*int/

世界卫生组织是一个国际性的公共卫生机构，其官方网站上提供了关于营养学的最新指南和建议，WHO还会发布一些关于特定地区或人群的营养健康状况的研究报告。

4、American Society for Nutrition(美国营养学会):eatright*/

美国营养学会是一个专业的非营利性组织，致力于推广科学的营养知识和实践，该组织的官方网站上提供了关于营养学的最新研究成果、教育资源和活动信息。

5、European Journal of Nutrition(欧洲营养学会杂志):sciencedirect*/journal/european-journal-nutrition

欧洲营养学会杂志是一本专注于营养学领域的学术期刊，涵盖了膳食、营养素、营养不良、代谢疾病等方面的研究，你可以查阅到该领域的最新研究成果。

6、Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics(美国营养学会杂志):jandonline*/

美国营养学会杂志是一本权威的营养学学术期刊，涵盖了膳食、营养素、营养不良、代谢疾病等方面的研究，你可以查阅到该领域的最新研究成果。

7、Chinese Journal of Nutrition(中国营养学会杂志):ki*/CJN2011/11-0058/html/

中国营养学会杂志是一本专注于中国本土营养学研究的学术期刊，涵盖了膳食、营养素、营养不良、代谢疾病等方面的研究，你可以查阅到该领域的最新研究成果。

除了以上这些网站外，还有一些其他的营养学参考文献网站，如Journal of Nutrition(美国)、Journal of Human Nutrition(英国)等，在查阅文献时，请注意选择权威、可靠的来源，以确保所获取的信息准确无误，也可以关注相关的学术会议和研讨会，以了解最新的研究动态和趋势。