在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康和营养，为了帮助大家更好地了解营养学知识，本书单推荐了一些优秀的营养学教材和参考书，供大家参考学习。

我们推荐的是《营养学》(第十版),这是一本经典的营养学教材，由美国著名营养学家H*AB*Mendoza和R*C*Jkson合著，本书系统地介绍了营养学的基本原理、营养素的作用、食物中的营养成分、膳食调查与评估等内容，适合医学生、护理专业人员以及对营养学感兴趣的人群阅读。

我们推荐的是《中国居民膳食指南(2016年版)》，这本书是我国卫生部发布的一份权威膳食指南，内容涵盖了膳食结构、膳食宝塔、膳食纤维、饮水量等方面，通过阅读本书，可以了解到如何根据我国居民的实际情况制定合理的膳食计划，以保障身体健康。

我们还推荐了一些关于特定人群营养需求的书籍，如《孕妇膳食指南》、《婴幼儿膳食指南》等，这些书籍针对不同年龄段的人群，提供了相应的膳食建议和注意事项，有助于读者更好地满足自身或家人的营养需求。

在营养补充剂方面，我们推荐的是《营养补充剂手册》，这本书详细介绍了各种营养补充剂的作用、使用方法和注意事项，包括维生素、矿物质、蛋白质粉、鱼油等多种产品，对于那些希望通过补充剂来改善饮食结构的人群，本书是一个很好的参考。

除了纸质书籍外，我们还推荐了一些优质的网络资源，中国营养学会官方网站(*soc**)提供了丰富的营养学知识和资讯，包括政策法规、研究成果、科普文章等，一些专业的微信公众号和知乎专栏也为广大网友提供了实用的营养学知识。

本书单推荐的这些书籍和资源涵盖了营养学的各个方面，旨在帮助大家更好地了解营养学知识，制定合理的膳食计划，保障身体健康，希望大家在学习过程中，能够结合自己的实际情况，做到科学饮食、合理搭配，共同迈向健康生活。