营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及它们对生物体健康和疾病的影响的科学，这门学科涉及到生物学、化学、生理学、病理学等多个领域，是医学、公共卫生、食品科学等多学科交叉的重要领域。

营养学是否伪学科”的问题，这是一个具有争议的话题，有人认为营养学是一门伪科学，主要是因为营养学的很多理论和观点存在争议，而且在实践中也存在很多问题，营养学的很多理论都是基于动物实验得出的，而这些理论在人体上是否适用还存在很大的疑问，营养学的很多观点都受到了商业利益的影响，例如一些营养补充剂的广告宣传，往往会夸大其功效，误导消费者。

也有人认为营养学是一门真正的科学，营养学的理论基础是坚实的，它是基于大量的科学研究得出的，营养学的实践也是有价值的，例如通过合理的饮食和营养补充，可以有效地预防和治疗各种疾病，营养学的研究也在不断进步，新的理论和观点不断被提出，这都证明了营养学的科学性。

营养学是一门复杂的科学，它的理论和实践都存在争议和问题，但这并不意味着营养学就是一门伪科学，相反，我们应该以科学的态度来对待营养学，既要批判地看待它的理论和观点，也要积极地应用它的成果，以提高我们的健康水平，我们也应该警惕那些利用营养学进行商业欺诈的行为，维护营养学的科学性和公信力。