营养学每日营养素摄入标准是指人体在日常生活中需要摄入的各种营养素的量,以维持身体健康和正常生理功能,根据世界卫生组织(WHO)的建议,成年人每天所需的营养素摄入量如下:
1、碳水化合物:占总能量的50%-65%,主要来自谷物、蔬菜、水果和豆类等食物,建议的碳水化合物摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异。
2、蛋白质:占总能量的10%-35%,主要来自动物性食品(如肉、鱼、家禽、蛋类和奶制品)和植物性食品(如豆类、坚果、种子和全谷物),建议的蛋白质摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异。
3、脂肪:占总能量的20%-35%,包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,建议的脂肪摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异,饱和脂肪酸主要来自动物性食品,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸主要来自植物油、坚果和种子。
4、纤维:来自多种植物性食品,包括谷物、蔬菜、水果、豆类和坚果等,建议的纤维摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异。
5、维生素:包括水溶性维生素(如维生素B族和维生素C)和脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K),这些维生素可以通过饮食或补充剂摄取,建议的维生素摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异。
6、矿物质:包括钙、铁、锌、碘、镁等多种矿物质,这些矿物质可以通过饮食摄取,也可以通过补充剂摄取,建议的矿物质摄入量因年龄、性别、体重和活动水平而异。
7、水:保持身体水分平衡至关重要,建议每天至少喝8杯水或其他无糖饮料。
需要注意的是,每个人的营养需求可能因年龄、性别、体重、身高、活动水平和健康状况等因素而有所不同,在制定个人的营养计划时,最好咨询专业营养师或医生的建议,保持良好的饮食习惯和生活方式,如定时定量进食、适量运动、保证充足睡眠等,对于维持身体健康也非常重要。
