在中国营养学领域，有一位备受尊敬的女教授，她就是陈雪* 陈雪教授是中国著名的营养学专家，曾任中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长等职务，她在营养学领域的研究成果丰硕，为我国营养学的发展做出了巨大贡献。

陈雪教授1964年出生于江苏省南京市，1987年毕业于南京医科大学(现南京医科大学鼓楼医院)临床医学专业，获得学士学位，1990年，她继续深造，攻读营养学硕士学位，并于1993年毕业，此后，陈雪教授一直在中国疾病预防控制中心营养与健康所从事营养学研究工作。

在陈雪教授的带领下，中国疾病预防控制中心营养与健康所取得了一系列重要成果，他们成功地开展了儿童青少年超重、肥胖症的监测和干预工作，为我国制定了一系列针对性的政策措施，陈雪教授还积极参与国际合作，与世界卫生组织、美国国家卫生研究院等国际组织的专家共同研究，将国际先进的营养学理念和技术引入国内，推动我国营养学事业的发展。

陈雪教授在国内外学术期刊发表了大量研究论文，其中不乏在《美国医学会杂志》、《柳叶刀》等顶级期刊发表的论文，她的研究成果得到了国内外同行的高度评价，为中国营养学界树立了良好的形象。

除了科研工作，陈雪教授还积极参与社会公益活动，致力于普及营养知识，提高人们的健康素养，她曾多次受邀参加中央电视台、北京卫视等主流媒体的访谈节目，为广大观众普及营养知识，陈雪教授还担任了多个公益组织的顾问，为社会公益事业贡献自己的力量。

陈雪教授在营养学领域的杰出成就得到了国内外的广泛认可，她曾荣获国家科技进步奖二等奖、何梁何利科学与技术进步奖等多项荣誉，作为一位女性科学家，陈雪教授用自己的实际行动证明了女性在科学领域同样可以取得卓越成就，为我国科技事业的发展做出了杰出贡献。

陈雪教授是我国营养学领域的一位杰出代表，她的科研成果和社会贡献得到了广泛的认可和赞誉，在她的带领下，中国营养学事业必将取得更加辉煌的成就。