如果您在聘请月嫂时，发现月嫂证书不给看，您可以通过以下方式进行投诉：
1、您可以与月嫂所在公司进行沟通，了解为什么他们不愿意提供证书，可能是由于证书丢失、损坏或其他原因导致的，如果公司能够解决问题，那么问题就可以得到解决。
2、如果公司无法解决问题，您可以向当地人力资源和社会保障局投诉，您可以拨打当地的人力资源和社会保障服务热线，或者直接前往当地的人力资源和社会保障局进行投诉，在投诉时，您需要提供相关证据，如合同、聊天记录等，以证明月嫂没有提供证书。
3、如果当地人力资源和社会保障局无法解决问题，您还可以向消费者协会进行投诉，消费者协会是一个非营利性组织，致力于保护消费者权益，您可以拨打当地的消费者协会热线，或者直接前往当地的消费者协会进行投诉，在投诉时，您需要提供相关证据，如合同、聊天记录等，以证明月嫂没有提供证书。
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4、您还可以在网络上进行投诉，有很多专门用于投诉的网站和平台，如“12345政务服务热线”、“黑猫投诉”等，在这些平台上，您可以匿名发布投诉内容，让更多的人了解您的遭遇，这些平台也会将您的投诉转交给相关部门处理。
5、如果您认为自己的权益受到了严重侵害，还可以寻求法律途径维权，您可以咨询律师，了解如何通过诉讼等方式维护自己的合法权益。
在遇到月嫂证书不给看的问题时，您应该积极采取措施进行投诉，您也要保持冷静和理智，尽量通过沟通和协商解决问题，希望以上建议对您有所帮助。
