运动营养学是一门研究人体在运动过程中所需能量的摄取、利用和消耗，以及运动对机体生理功能、代谢水平和营养素需求的影响，从而为运动员提供合理膳食结构和营养保障的专业学科，运动营养学属于体育科学的一个重要分支，它涉及到生物学、化学、物理学、心理学等多个学科的知识，运动营养学确实属于专业类。

运动营养学的主要研究内容包括：运动对人体能量需求的评估、运动膳食计划的制定、运动营养补充剂的应用、运动后的恢复与重建等，运动营养学的目标是通过科学的营养策略，帮助运动员提高运动成绩，降低运动损伤的风险，促进身体健康。

运动营养学需要对运动员的能量需求进行评估，不同类型的运动对能量的需求不同，例如有氧运动需要较多的能量，而无氧运动则需要较少的能量，运动营养学专家需要根据运动员的运动类型、运动强度、运动频率等因素，评估其能量需求，并制定相应的膳食计划。

运动营养学需要制定合理的运动膳食计划，运动膳食计划应包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素的摄取量，以及餐间加餐的安排，运动膳食计划还需要考虑到运动员的文化背景、生活习惯等因素，以确保计划的可行性和实用性。

运动营养学可以应用运动营养补充剂来提高运动员的训练效果，这些补充剂主要包括蛋白粉、氨基酸、维生素和矿物质等，通过合理的补充，可以帮助运动员提高肌肉修复能力，缩短恢复时间，提高运动表现。

运动营养学关注运动后的恢复与重建，运动后的恢复不仅包括肌肉力量和耐力的恢复，还包括能量代谢和免疫功能的恢复，运动营养学专家可以通过合理的膳食安排和营养补充，促进运动员的恢复过程，降低运动损伤的风险。

运动营养学是一门涉及多个学科的专业知识，它通过对运动员的能量需求、膳食结构和营养补充等方面的研究，为运动员提供科学、合理的营养保障，运动营养学确实属于专业类。