营养健康知识的学习途径有很多，以下是一些建议：

1、书籍：市面上有很多关于营养健康的书籍，可以从基础知识开始学习。《中国居民膳食指南》、《营养与健康》等，这些书籍通常会详细介绍各种营养素的作用、食物来源、膳食搭配等方面的内容。

2、网络资源：互联网上有大量的营养健康知识，可以通过搜索引擎查找相关资料，中国疾病预防控制中心、国家卫生健康委员会等官方网站上都有丰富的营养健康信息，还有一些专业的网站和论坛，如美食天下、下厨房等，可以学习到很多实用的烹饪技巧和食谱。

3、培训机构：市场上有很多专门从事营养健康培训的机构，可以选择参加相关课程，这些课程通常会系统地讲解营养健康知识，并提供实践操作的机会，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、教学质量等方面的信息。

4、社区活动：社区往往会组织一些关于营养健康的讲座和活动，可以参加这些活动来学习相关知识，还可以结识一些志同道合的朋友，共同交流学习心得。

5、向专业人士请教：如果有条件，可以向营养师、医生等专业人士请教，他们通常具有丰富的实践经验和专业知识，能够给出针对性的建议。

6、家庭教育：家庭成员之间的相互学习和交流也是学习营养健康知识的好途径，家长可以从孩子的饮食习惯入手，引导孩子养成良好的饮食习惯，家长自己也要不断学习，提高自己的营养健康素养。

学习营养健康知识的途径有很多，关键是要结合自己的实际情况，选择合适的方式进行学习，要养成良好的生活习惯，注重饮食均衡，保持适量运动，这样才能真正做到健康生活。