本文目录导读：
选择题
1、运动营养学主要研究的内容是：
A* 运动员的饮食和营养需求
B* 运动员的生理和心理需求
（图片来源网络，侵删）
C* 运动员的训练和比赛策略
D* 运动员的恢复和伤病预防
答案：A
2、下列哪项不是运动营养学的基本原理？
A* 能量平衡原则
B* 营养补充原则
C* 营养恢复原则
D* 营养消耗原则
答案：D
3、下列哪项不是运动后的营养补充策略？
A* 高蛋白饮食
B* 高碳水化合物饮食
C* 高脂肪饮食
D* 高纤维饮食
答案：C
判断题
1、运动员在运动前应避免摄入过多的脂肪，以防止运动过程中的能量消耗不足。（正确）
2、运动员在运动后应立即摄入蛋白质，以帮助肌肉恢复。（错误，应在运动后的30分钟内摄入）
3、运动员在运动期间应保持充足的水分摄入，以防止脱水和电解质失衡。（正确）
简答题
1、请简述运动营养学的基本原理。
答：运动营养学的基本原理包括能量平衡原则、营养补充原则和营养恢复原则，能量平衡原则是指运动员的能量摄入和消耗应保持平衡，以保证运动表现和身体健康，营养补充原则是指运动员应根据运动强度和类型，合理补充碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素，营养恢复原则是指运动员应在运动后及时补充营养，以帮助身体恢复和提高运动表现。
2、请简述运动员在运动前后的营养策略。
答：运动员在运动前的营养策略主要包括：保证足够的能量摄入，以提供运动所需的能量；保证足够的碳水化合物摄入，以保证血糖稳定；保证适量的蛋白质摄入，以帮助肌肉修复和增长，运动员在运动后的营养策略主要包括：及时补充能量，以防止能量耗尽；及时补充蛋白质，以帮助肌肉恢复；及时补充水分和电解质，以防止脱水和电解质失衡。
