植物营养学是一门研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用以及这些过程与植物生长发育和产量品质关系的科学，它主要涉及植物生理学、生物化学、土壤学、农业化学等学科的知识，可以说植物营养学确实涉及到化学。

植物营养学中的营养物质主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、氯等元素，这些元素的吸收、运输和利用都涉及到化学反应，植物通过根部吸收土壤中的水分和矿物质，这个过程就需要水分子和矿物质离子之间的化学作用。

植物在吸收和利用营养物质的过程中，会产生一些特殊的化合物，如蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪、维生素等，这些化合物的形成和转化都需要化学反应，植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为葡萄糖，这个过程就涉及到化学反应。

植物营养学还研究植物对营养物质的需求量和比例，以及不同营养物质对植物生长发育的影响，这些研究也需要运用化学的知识，植物对氮、磷、钾的需求量大，而对钙、镁、硫的需求量小，这是因为这些元素在植物体内的化学反应中的角色和功能不同。

植物营养学还研究肥料的使用效果和影响，这也需要运用化学的知识，不同的肥料中含有的营养物质种类和比例不同，植物对它们的吸收和利用效率也不同，肥料的使用还会影响土壤的化学性质，如酸碱度、离子浓度等，这也会影响植物的营养状况。

植物营养学是一门既涉及生物学又涉及化学的科学，它需要运用化学的知识来解释和理解植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的过程，以及这些过程对植物生长发育和产量品质的影响。