青少年时期是身体发育和成长的关键阶段，良好的营养摄入对于身体健康和智力发展至关重要，以下是几本关于青少年营养学的书籍推荐，帮助青少年了解如何获得均衡的营养，促进健康成长。

1、《青少年营养全书》- 作者：李晓明

这本书是一本全面的青少年营养指南，涵盖了青少年所需的各种营养素、饮食原则和健康习惯，书中还提供了丰富的食谱和营养计划，帮助青少年制定合理的饮食计划。

2、《青少年营养与健康》- 作者：王丽华

这本书主要介绍了青少年时期的营养需求和健康问题，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各个方面，书中还包含了一些实用的营养小贴士和健康建议，帮助青少年养成良好的饮食习惯。

3、《青少年营养与运动》- 作者：张丽华

这本书主要关注青少年的营养与运动的关系，书中介绍了不同运动项目对营养的需求，以及如何通过合理的饮食来提高运动表现和促进身体恢复，书中还包含了一些适合青少年的运动计划和食谱。

4、《青少年营养与心理健康》- 作者：刘芳

这本书探讨了青少年营养与心理健康之间的关系，书中介绍了一些与营养相关的心理健康问题，如焦虑、抑郁等，并提供了相应的营养解决方案，书中还包含了一些有助于提高心理健康的营养建议和食谱。

5、《青少年营养与学习》- 作者：陈丽华

这本书主要关注青少年的营养与学习的关系，书中介绍了一些与营养相关的学习问题，如注意力不集中、记忆力下降等，并提供了相应的营养解决方案，书中还包含了一些有助于提高学习能力的营养建议和食谱。