营养学证书自学是完全可以的，随着互联网的发展，越来越多的在线课程和资源为自学者提供了便捷的学习途径，要想通过自学获得营养学证书，需要付出较大的努力和时间，以下是一些建议，帮助你更好地进行自学：

1、确定目标：你需要明确自己学习营养学的目的，是为了提高自己的健康水平，还是为了从事相关职业？明确目标有助于你选择合适的学习资源和方法。

2、寻找权威资源：互联网上有大量的营养学资料，但并非所有资料都是权威的，建议你从权威机构或专业人士那里获取学习资源，你可以关注国家卫生健康委员会、世界卫生组织等机构的官方网站，或者参加知名大学开设的在线课程。

3、制定学习计划：自学需要有计划性，你需要为自己设定一个合理的学习周期，确保在规定的时间内完成学习任务，要合理安排学习时间，避免因为拖延而导致学习效果不佳。

4、注重实践：营养学是一门实践性很强的学科，理论知识需要通过实践来巩固，在学习过程中，你可以关注一些营养学实验和案例，了解实际应用场景，还可以尝试将所学知识应用到自己的生活中，如调整饮食结构、制定运动计划等。

5、交流与分享：自学过程中，你可能会遇到一些疑问和困惑，这时，可以寻求他人的帮助，如加入相关的学习群组、参加线上讨论等，与他人交流，可以帮助你更好地理解和掌握知识。

6、考试与认证：完成学习后，你需要参加相应的考试，以获得营养学证书，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，你需要对所学知识进行全面复习，确保顺利通过考试。

营养学证书自学是完全可行的，关键在于你的毅力和学习方法，只要你能够坚持学习，充分利用网络资源，相信你一定能够掌握营养学知识，并成功获得证书。