学营养师书的购买途径有很多，以下是一些建议供您参考：

1、实体书店：您可以去当地的大型书店或者专业的医学书店寻找相关的营养学教材和专业书籍，在实体书店购买书籍的好处是可以亲自翻阅，了解书籍的内容和质量，同时还可以向店员咨询相关问题。

2、网上书店：如亚马逊、当当网、京东等大型网上书店都有丰富的营养学书籍资源，在网上购买书籍的优点是选择范围广，价格相对较低，而且可以享受到送货上门的服务，但需要注意的是，购买时要仔细查看书籍的出版信息，确保购买到正版书籍。

3、图书馆：您可以去当地的图书馆借阅相关的营养学书籍，图书馆的书籍资源丰富，而且免费借阅，是学习的好去处，图书馆的书籍不能随意带出，只能在那里阅读。

4、专业培训机构：如果您打算参加营养师培训课程，可以直接向培训机构购买教材，这样既可以节省购书的费用，还可以获得培训机构的专业指导。

5、二手书市场：在一些二手书市场或者网络平台上，您可以找到一些低价的营养学书籍，虽然这些书籍可能是二手的，但只要内容完整，不影响阅读，也是一个不错的选择。

6、电子书：现在市面上有很多电子书资源，您可以下载电子版的营养学书籍到手机、平板或者电脑上阅读，电子书的优点是方便携带，随时随地都可以阅读，而且价格相对较低。

购买营养学书籍的途径有很多，您可以根据自己的需求和喜好选择合适的购买方式，在学习过程中，不仅要关注书本知识，还要结合实际，关注营养学的最新动态和研究成果，不断提高自己的专业素养。