营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过饮食来预防和治疗疾病的学科，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学的重要性也日益凸显，学习营养学的学生在毕业后有很多可以选择的专业方向，以下是一些可以跨考的专业：

1、公共卫生：公共卫生是研究人群健康状况、疾病预防和控制、卫生政策和服务的科学，营养学与公共卫生有着密切的联系，因为营养状况直接影响到人群的健康水平，学习营养学的学生可以选择公共卫生专业，进一步研究营养对公共健康的影响，以及如何通过改善营养状况来提高人群的健康水平。

2、食品科学与工程：食品科学与工程是研究食品的生产、加工、储存和消费过程中的科学原理和技术的学科，营养学与食品科学与工程有着紧密的联系，因为食品的营养价值和安全性都与营养学有关，学习营养学的学生可以选择食品科学与工程专业，进一步研究如何通过科学的食品生产和加工技术，提供营养丰富、安全、美味的食品。

3、医学：医学是研究人类健康和疾病的学科，营养学与医学有着密切的联系，因为营养状况直接影响到人体的健康状态，学习营养学的学生可以选择医学专业，进一步研究营养对疾病的影响，以及如何通过改善营养状况来预防和治疗疾病。

4、营养师：营养师是专门从事营养咨询和指导的专业人士，学习营养学的学生可以选择营养师专业，进一步学习和掌握营养咨询和指导的专业知识和技能，为人们提供科学的营养建议，帮助他们改善营养状况，提高健康水平。

5、健康管理：健康管理是研究如何通过科学的管理方法，提高人们的健康水平和生活质量的学科，营养学与健康管理有着密切的联系，因为营养是影响人们健康的重要因素，学习营养学的学生可以选择健康管理专业，进一步研究如何通过科学的营养管理，提高人们的健康水平和生活质量。