何志谦教授是香港大学公共卫生学院的教授，他的研究领域主要集中在营养学和健康政策，他对人类营养学的贡献主要体现在以下几个方面：

何志谦教授对全球营养问题有深入的研究，他关注全球营养不良的问题，尤其是发展中国家的儿童营养不良问题，他的研究成果为解决这些问题提供了科学依据。

何志谦教授在营养政策制定方面也有重要贡献，他参与了多个国际和国内营养政策的制定和评估，为提高公众营养水平做出了积极的努力。

何志谦教授还在营养教育和推广方面做出了贡献，他积极推动营养教育的发展，通过各种方式提高公众的营养知识水平，帮助他们做出更健康的饮食习惯。

何志谦教授的研究成果在国内外都得到了广泛的认可，他的多篇论文在国际权威期刊上发表，他的研究成果也多次被国际会议和研讨会引用。

何志谦教授的学术成就不仅体现在他的研究成果上，还体现在他对学生的培养上，他致力于培养新一代的营养学家，他的教学方法和理念对学生产生了深远的影响。

何志谦教授的研究领域广泛，他的研究成果对全球营养问题的解决起到了重要作用，他的学术成就和社会贡献使他成为了人类营养学领域的一位重要人物。

何志谦教授是一位在人类营养学领域有着深厚学术造诣和丰富实践经验的学者，他的研究成果和学术贡献对推动全球营养事业的发展起到了重要作用，他的敬业精神和对科学的热爱，使他成为了我们学习和借鉴的榜样。