营养师专业是一个新兴的专业，目前在我国的大学中仍然不太多，不过已有越来越多的高校开设了营养师专业课程。那么，哪个大学开设的营养师专业更好呢？首先，营养师专业在我国的大学中，大部分是以临床营养学为主，主要学习营养学相关的知识，以及如何运用营养知识来改善人体营养状况。综合考虑，现阶段中国最好的营养师专业大学包括：1、清华大学：清华大学营养学系是国内最早开设营养学的高校，至今仍然是营养学专业的先驱，许多营养学家都毕业于这里。清华大学营养学系的教学质量非常优良，是国内最有名望的营养学专业大学之一。2、北京大学：北京大学营养学系自2010年起就招收营养师专业学生，该系具有较强的教学实力，有丰富的教学资源和高水平的师资力量，可以为学生提供系统的学习机会，提高学生的学习效率。3、复旦大学：复旦大学营养学系于1998年成立，是营养学专业的先行者，是一所具有较强学术实力的营养学专业院校。该系拥有全面的教学设施，为学生提供专业知识和技能的全面学习机会，可以满足学生对营养学知识的需求。4、中国人民大学：中国人民大学营养学系是中国第一家营养学专业的高校，也是国内最早开设营养学专业课程的院校之一。该系以研究营养学及其在人体营养和健康状况调节方面的应用为主，为学生提供丰富的教学资源和完善的教学环境。以上就是中国目前营养师专业的最好的大学，它们在营养学教育方面具有较强的学术实力和教学资源，可以满足学生对营养学知识的需求。营养师专业的学生在选择学校时，应该根据自己的情况，选择合适的大学，以便更好地掌握营养学的知识。