澳洲营养学硕士是一种专业的研究生课程，主要研究食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，这个课程通常需要两年的全日制学习才能完成，学生在完成课程后可以获得硕士学位。

以下是澳洲营养学硕士的主要要求：

1、学历要求：申请者通常需要拥有与营养学相关的学士学位，如生物科学、化学、食品科学等，一些大学可能还会要求申请者具有一定的工作经验。

2、英语能力：由于课程的教学语言通常是英语，因此申请者需要具备良好的英语听说读写能力，大多数大学会要求申请者提供雅思或托福等英语水平测试的成绩，具体的分数要求可能会因学校而异，雅思总分需要达到6*5分，每部分不低于6*0分；托福总分需要达到90分，写作不低于22分，阅读、听力和口语不低于20分。

3、专业知识：申请者需要具备一定的营养学基础知识，包括人体对各种营养素的需求、食物中的各种营养素含量、营养与健康的关系等，一些大学还可能要求申请者具备一定的实验技能，如实验室操作、数据分析等。

4、个人陈述：申请者需要提交一份个人陈述，详细介绍自己的学术背景、职业目标、为什么选择营养学作为研究方向等，这份陈述可以帮助大学了解申请者的学术兴趣和研究潜力。

5、推荐信：申请者通常需要提供两到三封推荐信，推荐人可以是申请者的导师、实习导师或者工作上司，推荐信需要详细描述申请者的学术能力和工作表现。

6、面试：一些大学可能会要求申请者参加面试，以进一步评估其学术能力和研究潜力，面试通常会涉及到一些营养学的专业知识，以及申请者的个人陈述和推荐信。