营养学书籍豆瓣评分是一个非常有用的参考指标，它可以帮助读者了解各种营养学书籍的受欢迎程度和质量，以下是一些在豆瓣上评分较高的营养学书籍：

1、《中国居民膳食指南》

这本书是一本非常实用的指南，它提供了关于如何保持健康饮食的建议和指导，这本书在豆瓣上的评分为9*2分，受到了广大读者的喜爱。

2、《你是你吃出来的》

这本书是由协和医院临床营养科副主任医师马方撰写的，它提供了关于如何通过饮食来改善健康的建议，这本书在豆瓣上的评分为8*8分，受到了读者的好评。

3、《营养圣经》

这本书是由美国营养学家坎贝尔撰写的，它提供了关于如何通过饮食来预防和治疗疾病的建议，这本书在豆瓣上的评分为8*6分，受到了读者的关注。

4、《中国营养科学全书》

这本书是由中国营养学会编写的，它提供了关于中国营养科学的全面介绍，这本书在豆瓣上的评分为8*5分，受到了读者的认可。

5、《食物密码》

这本书是由英国营养学家霍尔撰写的，它提供了关于食物如何影响人体健康的科学解释，这本书在豆瓣上的评分为8*4分，受到了读者的关注。

这些书籍都是非常值得一读的营养学书籍，它们提供了关于如何保持健康饮食的宝贵建议，每个人的身体状况和需求都是不同的，所以在选择营养学书籍时，应该根据自己的实际情况来选择适合自己的书籍，营养学书籍豆瓣评分是一个非常好的参考指标，它可以帮助读者找到高质量的营养学书籍。