饲料营养学是研究动物对饲料中营养物质的吸收、利用和代谢规律,以及饲料中营养物质与动物生长发育、繁殖、健康和生产性能关系的科学,在饲料生产和动物饲养过程中,我们需要通过饲料营养学公式来计算和评估饲料的营养价值,以便为动物提供合适的饲料。
1、饲料中的总能计算:总能(GE)是指饲料中所有物质完全氧化所释放的能量,总能的计算公式为:GE(MJ/kg)= 1000 × (CP + EE) - CF,其中CP表示饲料中粗蛋白质的含量(g/kg),EE表示饲料中粗脂肪的含量(g/kg),CF表示饲料中粗纤维的含量(g/kg)。
2、饲料中的消化能计算:消化能(DE)是指饲料中可被动物消化吸收的能量,消化能的计算公式为:DE(MJ/kg)= 1000 × (CP + EE) - CF - CFH,其中CFH表示饲料中粗纤维的不可消化部分(g/kg)。
3、饲料中的代谢能计算:代谢能(ME)是指饲料中可被动物用于生长、繁殖和维持生命活动的能量,代谢能的计算公式为:ME(MJ/kg)= DE - FFM,其中FFM表示饲料中非能量物质的含量(g/kg)。
4、饲料中的蛋白质效率:蛋白质效率(PE)是指动物从饲料中摄取的蛋白质转化为生长、繁殖和维持生命活动所需的蛋白质的效率,蛋白质效率的计算公式为:PE = GY / ADG,其中GY表示动物的生长量(g),ADG表示动物的平均日增重(g/d)。
5、饲料中的氨基酸平衡:氨基酸平衡是指饲料中各种氨基酸的含量和比例与动物需要的比例相适应,氨基酸平衡的计算公式为:AA平衡 = (总氨基酸含量 - 必需氨基酸含量) / 必需氨基酸含量 × 100%。
6、饲料中的矿物质和维生素平衡:矿物质和维生素平衡是指饲料中各种矿物质和维生素的含量和比例与动物需要的比例相适应,矿物质和维生素平衡的计算公式为:矿物质平衡 = (总矿物质含量 - 必需矿物质含量) / 必需矿物质含量 × 100%,维生素平衡 = (总维生素含量 - 必需维生素含量) / 必需维生素含量 × 100%。
