本文目录导读：
选择题
1、临床营养学的主要任务是：
A* 提供营养咨询
B* 制定饮食计划
（图片来源网络，侵删）
C* 评估营养状况
D* 所有以上
2、下列哪项不是人体所需的营养素？
A* 蛋白质
B* 矿物质
C* 糖类
D* 脂肪
E* 维生素
F* 酒精
3、下列哪项不是营养不良的临床表现？
A* 体重下降
B* 肌肉萎缩
C* 皮肤干燥
D* 高血压
E* 高血糖
4、下列哪项不是营养不良的原因？
A* 摄入不足
B* 吸收不良
C* 消耗增加
D* 疾病
E* 遗传因素
F* 环境污染
5、下列哪项不是营养不良的分类？
A* 蛋白质-能量营养不良
B* 微量元素缺乏
C* 维生素缺乏
D* 肥胖
E* 糖尿病
判断题
1、营养过剩也会导致健康问题。（对/错）
2、营养不良只影响儿童和老年人的健康。（对/错）
3、营养不良可以通过增加食物摄入量来改善。（对/错）
4、营养不良的诊断需要通过血液检查来确定。（对/错）
5、营养不良的治疗主要是通过调整饮食来改善。（对/错）
简答题
1、请简述营养过剩对人体健康的影响。
2、请简述营养不良的诊断方法和治疗原则。
3、请简述如何为糖尿病患者制定合理的饮食计划。
4、请简述如何为老年人制定合理的饮食计划。
5、请简述如何为运动员制定合理的饮食计划。
案例分析
1、小明，男，15岁，身高170cm，体重50kg，最近经常感到疲劳，食欲不振，学习成绩下降，请你根据小明的情况，分析可能存在的问题，并提出相应的建议。
2、小红，女，60岁，身高160cm，体重60kg，最近经常感到头晕，记忆力下降，经常忘记事情，请你根据小红的情况，分析可能存在的问题，并提出相应的建议。
3、小刚，男，25岁，身高180cm，体重80kg，最近经常感到口渴，尿频，体重下降，请你根据小刚的情况，分析可能存在的问题，并提出相应的建议。
