我国营养学的发展可以追溯到上个世纪50年代，那时，我国的营养学研究主要集中在食物营养成分的分析、食物营养需求的研究以及食物营养价值的评价等方面，随着科学技术的进步和社会经济的快速发展，我国的营养学研究也在不断深入和拓展。

在上个世纪80年代，我国的营养学研究开始关注到食物与健康的关系，特别是食物中的各种营养素对健康的影响，这一时期，我国的营养学研究取得了一系列重要的成果，为我国的食品安全和公众健康提供了有力的科学依据。

进入21世纪，我国的营养学研究进入了一个新的发展阶段，我国的营养学研究开始更加关注食物的全面营养价值，包括食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等所有营养素，我国的营养学研究也开始更加关注食物的个体差异和人群差异，以及食物与疾病的关系。

近年来，我国的营养学研究取得了显著的进展，我国已经建立了一套完整的食品安全标准体系，为我国的食品安全提供了有力的保障，我国也在食品营养标签制度、儿童青少年营养改善、老年人营养保健等方面取得了一系列的研究成果。

我国的营养学研究将继续深入和拓展，我国的营养学研究将更加注重食物的全面营养价值和食物的个体差异，以满足不同人群的营养需求，我国的营养学研究也将更加注重食物与疾病的关系，以预防和控制各种营养相关疾病。

我国的营养学研究在过去的几十年中取得了显著的进展，为我国的食品安全和公众健康做出了重要的贡献，我国的营养学研究将继续深入和拓展，为我国的食品安全和公众健康提供更加科学的指导。