孙长颢，中国著名分子营养学家，中国科学院院士，中国科学院生物物理研究所研究员，博士生导师，他在分子营养学领域做出了杰出的贡献，是中国分子营养学的开创者和领导者。
孙长颢1942年出生于江苏苏州，1965年毕业于南京大学生物系，1981年在中国科学院生物物理研究所获得博士学位，他的研究领域主要集中在营养与健康、营养与疾病、营养与环境等方面。
孙长颢的研究工作主要集中在以下几个方面：
1、营养与健康：孙长颢团队发现了一系列与人体健康密切相关的营养素，如维生素E、硒等，他们的研究成果为人们提供了科学的营养指导，对于预防和治疗一些慢性疾病具有重要的意义。
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2、营养与疾病：孙长颢团队发现，营养不良和营养过剩都可能导致疾病的发生，他们研究发现，营养素的缺乏或过剩都可能对细胞的正常功能产生影响，从而导致疾病的发生。
3、营养与环境：孙长颢团队还研究了营养素与环境的关系，他们发现，环境因素对营养素的吸收和利用有着重要的影响，这对于我们理解营养与环境的关系，以及如何通过改善环境来提高营养素的利用率具有重要的意义。
孙长颢的研究成果在国际上得到了广泛的认可，他曾多次获得国家和省部级科技奖励，他还是多个国际学术组织的成员，包括美国科学促进会、英国皇家学会等。
孙长颢教授不仅是一位杰出的科研工作者，也是一位深受学生爱戴的好老师，他以严谨的学风、深厚的学识和无私的奉献精神，培养了一批又一批的优秀科研人才。
孙长颢教授是中国分子营养学的杰出代表，他的研究成果对于推动我国营养科学的发展，提高人民的健康水平，具有重要的理论和实践意义。
