名单：1、蔡学穗：著名营养学家，公共卫生专家，清华大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会副理事长，香港大学硕士，清华大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。2、范家贤：著名营养学家，营养学博士，中国营养学会常务理事，江苏卫生计生委营养与食品卫生专家咨询委员会专家，江苏省营养学会副理事长，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。3、秦维清：著名营养学家，博士生导师，中国营养学会理事，湖北省营养学会副理事长，湖北大学营养与食品卫生学系教授，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。4、刘仁英：著名营养学家，毕业于中国药科大学，中国营养学会常务理事，湖南省营养学会副理事长，湖南中医药大学营养与食品卫生学系教授，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。5、李宏祥：著名营养学家，公共卫生专家，北京大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会常务理事，北京大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。6、陈玉梅：著名营养学家，公共卫生专家，复旦大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会理事，复旦大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。7、刘爱华：著名营养学家，公共卫生专家，上海交通大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会理事，上海交通大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。8、陈晓青：著名营养学家，公共卫生专家，南京大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会常务理事，南京大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。9、陈国立：著名营养学家，公共卫生专家，中国科学院上海营养与食品卫生研究所研究员，中国营养学会副理事长，中国科学院博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。10、谢波：著名营养学家，公共卫生专家，中国人民大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会常务理事，中国人民大学博士，主要从事营养学、膳食学、毒理学等研究。