公共营养师证书的取消是一项严重的举措，其中涉及到的是公共营养师证书持有人的权利和义务。在取消证书的情况下，持有人将不能享有公共营养师的职业权利，也不能承担其职业义务。对于取消证书的具体原因和程序，应当严格遵守相关法律法规，受到严格的监督和管理。首先，取消公共营养师证书的原因，应当根据《公共营养师证书管理办法》中的规定进行确定。例如，如果持有人在专业知识方面缺乏足够的能力，或者在执业过程中出现违反行业规范的行为，则有可能取消其持有的证书。其次，取消公共营养师证书的程序应当严格按照《公共营养师证书管理办法》规定的来进行。根据规定，取消证书的程序应当公开透明，向社会公布取消证书的原因和程序，并且受到监督和管理。此外，应当将取消证书与职业纪律结合起来，制定和完善相应的处罚措施，形成有效的职业纪律，严格落实职业义务，以保护消费者的利益。总之，取消公共营养师证书是一个复杂的程序，涉及到持有人的权利和义务，必须严格按照法律法规和职业纪律来进行，并受到监督和管理。只有这样，才能保证公共营养师的职业权利得到有效的保护，消费者的利益也得到有效的保障。