厨师证会取消吗今年”的问题，首先我们需要了解什么是厨师证，厨师证，全称为中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够在餐饮服务行业从事烹饪工作的资格证书。

厨师证是从事餐饮行业的必备证书，对于厨师来说，拥有厨师证不仅能够证明自己的专业能力，也是提升自己职业素质的重要途径，对于厨师证是否会被取消的问题，我们需要从国家政策和行业发展两个方面来考虑。

从国家政策的角度来看，近年来，中国政府一直在推动职业教育和职业培训的发展，鼓励更多的人参与到职业技能的提升中来，在这样的大背景下，厨师证作为一种职业资格证书，其存在的意义和价值是显而易见的，从目前的政策走向来看，厨师证被取消的可能性并不大。

从行业发展的角度来看，随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增长，对厨师的技能和素质的要求也越来越高，在这种情况下，厨师证作为衡量厨师技能和素质的重要标准，其重要性不言而喻，从行业发展的角度来看，厨师证被取消的可能性也不大。

我们也不能完全排除厨师证被取消的可能性，如果未来政府出台了新的政策，或者餐饮行业发生了重大变革，可能会对厨师证的存在产生影响，至少在目前，我们没有看到这样的趋势。

虽然我们不能确定厨师证是否会被取消，但是从目前的情况来看，厨师证被取消的可能性并不大，对于厨师来说，无论厨师证是否会被取消，提升自己的专业技能和素质，都是非常必要的，因为，只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。